化橘紅烘干（熱泵烘干機）：本文主要介紹什么是化橘紅，化橘的紅加工工藝步驟，化橘紅烘干機的烘干工藝。

化橘紅百科

化橘紅，中藥-名。是蕓香科植物化州柚的未成熟或是近成熟的干-燥外層果皮。前者習稱"毛橘紅"，后者習稱"光七爪"、"光五爪"。夏季果實未成熟的時候采收，置于沸水中略燙之后，將果皮割成5瓣或者7瓣，除去果-瓤和部分中果皮，經壓制-成形，干-燥。

化州橘紅的生產、發展歷史-悠久，在明清時期曾列為宮廷貢品。因其具有獨特的健胃-行氣、化痰止咳的藥用效果而被確定為中醫藥物。在2012年-時，化橘紅（中藥文化）入選廣東省非物質文化遺產-項目，在同年化橘紅被列入《美國藥典》。

化橘-紅加工工藝步驟

化橘紅是用化州橘紅的花，未成熟、近成熟的全果或者是外層果皮經干燥煉制而成。化橘紅的整個花果期都可采收，采收越早，產量-越低，但是皮厚、茸毛多，香氣-濃厚，藥用價值-高;采收-越遲，果瓤膨大，果皮變薄、茸毛少，品質質量下降，但是產量提高，所以應該根據用途適時采收。采摘時要注意用手輕摘、輕放、輕運，減少機械類損傷，保持化橘紅果的表面絨毛的完整，并及時進行加工。

化橘紅加工-工藝，通過不同的刀-法、繩法、碾壓法、軟化法和烘干法以及填充法，可以制作美觀-實用、藥效顯著的化橘紅絲、胎薄片、五爪、七爪等藥品和煙盒、煙盅、煙斗等工藝品，而且這些工藝品同樣具有良好的藥用效果。將潤后的藥材用碾壓機壓扁兩次，第一次壓片厚約為7-8毫米，自然風干約3小時，進行第二次壓片。第二次壓片厚度約為3-5毫米，用剁刀式切藥機切成絲或片。

化橘紅烘干機（熱泵烘干機）--化橘紅烘干工藝

用烘房烘干，每層上貨厚度控制在2～3cm（切片后），烘干溫度控制在55～60℃，烘干時間約30～36個小時，烘干過程中進行連續除濕，烘至含水分在12％下。在烘干的過程-中，把握住溫度，通過-控制溫度使橘紅飲片中高分子鏈條-松弛，放入開水容易浸取出來，浸取率達95%以上。

如果進行整個烘干，根據大小進行區分，因烘干過程中，會殘留很多橘紅屑末，要用篩子篩掉屑末。

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